The Remains of the Day

aɪ θɪŋk ɪts ˈmʌʃrum stɑk sɜr

01:03:57

Creo que es caldo de champiñón, señor.

I THINK IT'S MUSHROOM STOCK SIR

ˈmʌʃrum ɛndz ænd skɪnz ˈʌnjən ænd ˈsɛləri noʊ mit æt ɔl

01:04:00

Tallos de champiñón, cebolla y apio. Nada de carne.

MUSHROOM ENDS AND SKINS ONION AND CELERY NO MEAT AT ALL

koʊld ˈwɔtər ænd ðɛn kʊk ædz ˈʃɛri

01:04:04

Agua fría y la cocinera le agrega jerez.

COLD WATER AND THEN COOK ADDS SHERRY

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